برگزاری آیین سمنوپزان در روستای کرتویج کرمانشاه
تاریخ انتشار: ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۱۷۱۰۰
ایسنا/کرمانشاه آیین سنتی و ثبت ملی شده سمنو پزان، در آستانه نوروز در روستای کرتویج شهرستان صحنه کرمانشاه برگزار شد.
یاور عبیری فعال گردشگری این روستا در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به برگزاری این آئین ثبت ملی شده، اظهار کرد: آئین سمنو پزان روستای کرتویج هرساله در ابتدای بهار کردی مصادف با اوایل اسفند در روستای کرتویج برگزار می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: هرچند یک خانواده بانی برگزاری این آئین سنتی و قدیمی هستند، اما تمام اهالی روستا در برگزاری آن مشارکت دارند.
نائب رئیس اتحادیه اقامتگاه های بوم گردی کرمانشاه با بیان زنان نقش اصلی را در برگزاری آئین سمنوپزان دارند، عنوان کرد: فرآیند برگزاری این آئین حدود ۱۵ روز طول می کشد، به گونه ای که ابتدا گندم های بهاره را که برای پخت سمنو کنار گذاشته اند به مدت یکی دو روز در آب می خیسانند تا جوانه بزنند و سپس آنها را روی پارچه های سفیدی که روی یک سبد چوبی قرار دارد، می ریزند تا سبز شوند.
وی ادامه داد: پس از آنکه گندم های سبز شده مقداری رشد کردند و زمان برگزاری آئین سمنو پزان از راه رسید، زنان روستا دور هم جمع می شوند و سبزه ها را برش می زنند، در ادامه آنها را در یک چاله چوبی با سنگ های تراش خورده آنقدر می کوبند تا شیره جوانه های گندم بیرون بزند.
این فعال گردشگری تصریح کرد: در نهایت شیره های گرفته شده از جوانه ها را داخل قابلمه ای می ریزند و مقداری آرد گندم را در آن حل می کنند و سرانجام آن را روی آتش می گذارند تا پس از ۲۴ ساعت سمنو تهیه شود.
وی ادامه داد: امسال هم آئین سمنو پزان با حضور ۲۰ نفر از عوامل اجرایی طی روزهای پنج شنبه و جمعه این هفته(۱۷ و ۱۸ اسفند) با حضور گردشگران برگزار شد.
سمنوپزان کرتویج تحت عنوان «سمنوپزان کرتویج، آیین، دانش و مهارت سنتی» در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ایران ثبت شده است.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی فرهنگی و هنری آیین سمنوپزان كرمانشاه استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی سیاسی روستای کرتویج سمنو پزان آئین سمنو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۱۷۱۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری آیین معارفه مسئول بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی همدان
به گزارش خبرگزاری مهر، آیین تکریم و معارفه فرمانده حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی همدان با حضور غلامرضا خاکساری سپرست دانشگاه آزاد اسلامی استان همدان، حجت الاسلام رضا محمدی مسول دفتر نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه آزاد اسلامی استان همدان، حمید پورحسینی مسئول بسیج دانشجویی استان همدان برگزار شد؛ در این مراسم ضمن تقدیر از زحمات حسین زیادی، محمد حسین عزیزی به عنوان فرمانده حوزه بسیج دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی همدان معرفی شد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است